Die Kellerei mit dem Heida
Erfolgreich dank unseren partnerschaftlichen und genossenschaftlichen Prinzipien
Im Jahre 1980 konnten 120 Genossenschafter das erste Mal ihr Traubengut in der neu gebauten St. Jodern Kellerei abgeben. Mittlerweile verhelfen uns über 500 Genossenschafter jährlich zu ca. 300‘000 Liter Wein, welchen wir in der Kellerei in ca. 400’000 Flaschen abfüllen. Die Leidenschaft, der Wein als Lebensphilosophie und das Streben nach höchster Qualität sind die drei Komponenten, welche uns bei unserer täglichen Arbeit begleiten. Hinzu kommt die gesunde und vielfältige Natur unserer Region, welche die Trauben im Rebberg von Visperterminen bis auf eine Höhe von 1’150 m. ü. M. gedeihen lassen.
Handmade und Tradition
St. Jodern Kellerei seit Jahren produziert. Innovation aus Tradition – das ist eines der Erfolgsrezepte im höchstgelegenen Weinberg Europas.
Leidenschaft
Beste Lagen, das Wissen um die Vinifikation und Bekenntnis zu Spitzenleistungen sind das eine. Aber was wäre das alles ohne die Leidenschaft, mit der jeder einzelne Winzer in unzähligen Stunden, in harter körperlicher Anstrengung den Weinberg bearbeitet. Diese Leidenschaft ist letztlich das Geheimnis unserer Spitzenprodukte.
Heidadorf
Visperterminen ist von der Natur mit einem lauen Klima beschenkt worden. Und seine Einwohner, die «Terbiner», wussten seit jeher die Sonne und die einzigartige Lage ihres Dorfes zu nutzen. Nicht von ungefähr gilt das spezielle Völklein eingangs des Vispertals als stark, eigen und charaktervoll – wie sein Wein.
Aus steilen und hohen Lagen
Unser Heida
Heida Visperterminen
Der Heida, auch Savagnin blanc genannt, wird als die Perle der Alpenweine bezeichnet. Diese Rarität, ausschliesslich im Rebberg von Visperterminen angepflanzt, ist der Stolz der Winzer.
Heida Grand Cru
Für den Grand Cru Visperterminen werden nur die besten Lagen zugelassen und die Anbaumenge ist stark reduziert.
Heida Barrique
Die Perle der Alpenwein, ausgebaut im Barrique aus Eichen- und Akazienhol
Heida Veritas
Der Heida Veritas ist vor allem eins: Einzigartig, auch deshalb, weil seine stupende Ursprünglichkeit einem seltenen Umstand zu verdanken hat. Er wird als sogenannte, wurzelechte oder ungepfropfte Rebe angepflanzt